maailmalta
maitotalous 4 | 2021 • 27
KOONNUT MARTIN VIRTA
Meijerituotteiden vienti
Briteistä EU:hun laski
BREXITIN johdosta Iso-Britanniasta vienti
EU:hun vaikeutui. Erityisesti meijerituotteiden
osalta vienti muuttui hankalaksi. Vertailun
vuoksi voi mainita vientilukuja vuodelta
2020. Juuston vienti oli 41 miljoonaa Englannin
puntaa (GBP). Tänä vuonna on viety 14.5
miljoonan GBP:n arvosta . Maitoa ja kermaa
vietiin aikaisemmin noin 24 miljoonan GBP:n
arvosta. Nyt kahden ensimmäisen kuukauden
aikana on viety alle miljoonan GBP:n arvosta.
Globaali koronatrendi:
Juuston kulutus kasvaa
TETRA Pak on tutkinut juuston kulutustottumuksia
korona-aikana. 4500 haastattelua
tehtiin yhdeksässä maassa. Juuston kulutus
on muuttunut, kolmas osa kertoo nauttivansa
nyt enemmän juustoa kuin ennen pandemiaa.
Tätä selittää muun muassa se, että ihmiset
ovat enemmän kotona, jolloin heillä on
aikaa tutustua uutuustuotteisiin. Erityisen
kiinnostuneita uusista tuotteista ovat kiinalaiset
ja intialaiset.
Kuluttajat lainasivat Thiselle
miljoonan
TANSKALAINEN Thise meijeri haluaa tulla vihreämmäksi
ja päästä eroon soijasta. Tuottajat
joutuvat nyt vaihtamaan ruokintatapoja,
mikä johtaa suurimpiin kustannuksiin. Ruokintavaihtoehtoja
on esimerkiksi härkäpapu
ja herneet, joista lehmät voivat saada proteiinia.
Pankkilainan sijaan Thise pyysi kuluttajilta
lainaa. Kuluttajat tulivat ilomielin mukaan
ja 35 minuutissa saatiin miljoona Tanskan
kruunua (DKK) 147 kuluttajalta. Puolen vuoden
päästä kuluttajat saavat rahansa takaisin
1,9 % korolla.
Japanilaisten juustoinnostus
johtaa Arlan Troldhedenin
laajennukseen
CASTELLO Brie ja Camembert Länsi-Jyllanista
ovat hittijuustoja Japanissa. Viime vuonna niiden
vienti oli 1200 tonnia, nyt vientiin odote-
Norjassa kampanjoidaan
kolmen päivittäisen
maitotuotteen puolesta
LASILLINEN maitoa, jogurtti ja siivu juustoa
leivän päälle joka päivä. Näin suosittelevat
Norjan terveysviranomaiset. Muun muassa
kalsiumia ja muita hivenaineita saadaan riittävästi,
jos noudattaa tätä ohjetta. Meijerit
voivat käyttää kampanjalogoa tuotteissaan.
taan kasvua jopa 2000 tonnia vuodessa. Arla
laajentaa Troldhedenin meijeriä. Laajennus
koskee kypsytysvarastoa, henkilökuntatiloja,
juustolalaitteistoa ja puhdistuslaitosta. Kustannusarvio
on 50 miljoonaa DKK:a. Laajennuksen
pitäisi olla valmis kesällä 2023.
Tinen alkuvuoden tulos
keskinkertainen
NORJALAISEN Tine meijerin vuoden neljän ensimmäisen
kuukauden tulos oli keskinkertainen.
Toiminnan tulos oli 518 miljoonaa Norjan
kruunua (NOK), joka oli 71 miljoonaa NOK:a
enemmän kuin vastaavasti vuonna 2020. Tulokseen
vaikuttavia syitä ovat aiempaa pienemmät
käyttökustannukset ja vastaanotetun
maitomäärän nousu 487 miljoonasta 503
miljoonaan. Vastaavasti myynti kangertelee,
sillä pienet osuuskunnat saavat parempia ehtoja,
koska Tine on Norjassa markkinajohtaja.
Myös ulkomailta on tuontia, joten kilpailu on
kovaa myynnin osalta.
Kauramaitoa Thiselta ja
Arlalta
THISE toi vuosi sitten markkinoille kauramaidon.
Kaura on Thisen tuottajien tuottamaa.
Ensimmäisen vuoden jälkeen tuotanto on
alkanut tuottaa tulosta. Tämän johdosta on
tarkoitus tuoda markkinoille vielä kaksi uutta
makua: mango ja kahvi. Myös Arla tuo markkinoille
uuden kauramaidon: Oat & Vanilla.
Arlan brändin nimi on JÖRD.