FINLANDS SJÖFART J SUOMEN MERENKULKU 27
KOIMARUNA
VIINAN
MAUSTEENA
TUKHOLMAN
VIINAMUSEOSSA
V iina kuului ennen ruotsalai-sen
taIonpoikaisyhteiskun-nan
arkeen. Viinaa juotiin
käytännössä päivittäin ja
ryypyn katsottiin sopivan jokaiseen
tilanteeseen kellonajasta riippumatta.
Viinaa juotiin niin aamuin kuin illoin.
Koiruohoa (koimarunaa) käytettiin
erityisen ahkerasti viinan mausteena
ja karvaita tippoja käytettiin lääkkee-nä
kaikenlaisiin vatsakipuihin, jotka
parantuivat koiruoholla maustetun
viinan ansiosta. •
TEKSTI & KUVAT: PIPSA MÖRN
MALÖRTEN SOM KRYDDA
I SPRITMUSEET I STOCKHOLM
S priten var en del av vardagen
i bondesamhällets Sverige.
Det dracks brännvin i
praktiken alla dagar och en
sup ansågs passa till allt och alla
situationer både morgon och kväll.
Malörten användes speciellt flitigt för
att krydda brännvinet och de beska
dropparna användes som medicin för
alla sorters magplågor, som malörts-brännvinet
kurerade. •
TEXT & BILDER: PIPSA MÖRN