Tomaattikeitto
Hienonna sipulit ja tomaatit. Purista valkosipulinkynsi.
Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa.
Lisää kattilaan paseeratut tomaatit, tomaattisose, tomaatit ja vesi.
Mausta keitto suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna keittoa,
välillä sekoittaen, miedolla lämmöllä n. 30 minuuttia.
Lisää joukkoon tuorejuusto ja soseuta sauvasekoittimella.
Koristele keitto tuoreilla basilikan lehdillä.
www.puutarhasielamaan.fi
Ainekset (6 annosta):
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 500 g paseerattuja tomaatteja
- 2 rkl tomaattisosetta
- 4 tomaattia
- 4-7 dl vettä
- 75 g tuorejuustoa
- oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapipuuria
- basilikan lehtiä koristeeksi
Julkaisemme herkullisia reseptejä myös Facebookissa
- Seuraa meitä ja pysy ajantasalla! facebook.com/Puutarhasielamaan/
/www.puutarhasielamaan.fi
/