VIHANNEKSET 30
Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry nimeävät joka vuosi vuoden vihanneksen.
Vuoden vihannes 2022 on tomaatit!
Tomaatit ovat maukkaita ja terveellisiä vihanneshedelmiä, jotka ovat suomalaisten suosiossa
- niitä syödään noin 12 kiloa vuodessa. Tomaatit sopivat moneen käyttöön; sellaisenaan
naposteltaviksi, salaatin joukkoon tai vaikka grillattuina. Tomaatit kannattaa säilyttää
huoneenlämmössä, jotta tomaatin maku ja rakenne säilyvät mahdollisimman hyvänä.
Tomaattia pidetään myös terveyspommina, sillä se sisältää runsaasti vitamiineja, kuituja ja
hivenaineita, ja tomaatin on myös tutkittu ehkäisevän sydän- ja verisuonisairauksia sekä
miesten eturauhassyöpää.
Luomutomaatti
Luomu-sarjan herkullinen tomaatti Matina on erinomainen perustomaatti,
joka maistuu sekä raakana että kypsennettynä monissa ruuissa.
s. 7
Pihvitomaatti
Pihvitomaatti Supersteak F1 on
suurikokoinen ja mehukas tomaatti. Se
sopii hyvin grillattuna tai paistettuna ruoan
lisukkeeksi. Supersteak F1 -pihvitomaatti
painaa keskimäärin jopa 400 g!
s. 33
Kokeile!
Tomaatit ovat vuoden
vihannes 2022!
Sperlin uutuudet
Sperlin erikoislajikkeisiin on nyt
saapunut mielenkiintoiset uutuudet;
lihaisan umami maun sisältävä miniluumutomaatti Umamini F1 sekä
herkullisen makea biosiemen Kirsikkaluumutomaatti Bolstar Baloe F1!
s. 79