MAUSTEET
VK
22
Maustekermassa haudutettu haukifilee
4:lle
Valmistusaika: 1h
Vaikeusaste: helppo
(gluteeniton, kananmunaton, pähkinätön,
soijaton)
Helposti kuivuva hauki onnistuu
takuuvarmasti, kun haudutat sen
mehukkaaksi sitrus-inkiväärikermassa.
Tarjoile haudutettu haukifilee rapeiden
juureslastujen ja kokonaisena haudutettujen
maukkaiden uunijuuresten kera.
Uunissa paahdetut kasvikset
400 g pientä palsternakkaa
200 g maa-artisokkaa
400 g porkkanaa
¼ dl rypsiöljyä
½ pss Meira Kasvismauste uunijuureksille
Juureslastut
1 kpl palsternakka
2 kpl maa-artisokkaa
1 kpl porkkanaa
2 dl rypsiöljyä
1 rkl Meira Kalamauste sitrus-inkivääri
Maustekermassa haudutettua haukifileetä
800 g haukifileetä
2 tl Meira hienoa merisuolaa
1 rkl Meira Kalamauste sitrus-inkivääriä
1 dl valkoviiniä
4 dl kermaa
pieni pala purjosipulia
2 rkl Meira Kalamauste sitrus-inkivääriä
ripaus Meira hienoa merisuolaa
Katso koko resepti nettisivujemme
reseptiosiosta:
meira.fi/fi/reseptit/kala-ja-ayriaisruoat/
maustekermassa-haudutettu-haukifilee